瓷盘子可以用烤箱吗（瓷盘子能否用烤箱） 全球独家
(资料图片)
解答：
1、当然可以。瓷盘是用粘土在1000度的温度下烧制而成，具有1000度的耐温性。但是传热效果差，热量不均匀，加热没有金属模具快。高温后色釉不安全。建议使用没有过多装饰的白瓷。
2、烤箱前预热，其实烤箱预热的原理和煎鸡蛋前烧热油差不多。冷的食材变热时，食材中的气体会迅速膨胀，这样做出来的熟食就不会流失太多水分，大大降低了口感。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
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1、当然可以。瓷盘是用粘土在1000度的温度下烧制而成，具有1000度的耐温性。但是传热效果差，热量不均匀，加热没有金属模具快。高温后色釉不安全。建议使用没有过多装饰的白瓷。
2、烤箱前预热，其实烤箱预热的原理和煎鸡蛋前烧热油差不多。冷的食材变热时，食材中的气体会迅速膨胀，这样做出来的熟食就不会流失太多水分，大大降低了口感。
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